![]() |
主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 28315—2012 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 517-89-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胭脂蟲紅 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑 紫草紅
1、浸膏:將紫草根清洗,用溶劑浸提,過濾除渣,濃縮制得。
2、粉末:在浸膏制取過程中,添加食用級賦形劑,噴霧干燥制得。
3、脂溶性粉末:將紫草根提取液水解成鹽,加酸沉淀,水洗除酸,過濾,烘干濾渣制得。
1、溶解性:幾乎不溶于水,溶于乙醇,丙酮、石油醚、正己烷和油脂。溶于堿性水呈藍色,加鹽酸中和后產生紅色沉淀。
2、呈色反應:在酸性(pH值小于或等于4.8)條件下呈朱紅色,弱酸性(pH為4.8~6.6)為洋紅色,中性(pH值為6.6~7.2)條件下呈紫紅色,微堿性(pH7.2~8)為紫色,堿性(pH值大于8)條件下為靛藍色。
3、光譜特性:最大吸收峰(丙酮介質)在波長575 nm。在波長490 nm、550 nm、565 nm左右處各有一肩峰。