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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | GB 1886.66-2015 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 50980-32-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑 紅曲黃
紅曲黃色素(monascus yellow)是以紫色紅曲霉(Monascus purpureus)和赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑,主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。紅曲黃色素主要用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。
中文名
紅曲黃色素
外文名
monascus yellow
成 分
紅曲黃素、紅曲素
應 用
食品著色劑