![]() |
貨號 | daerw |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 977051-29-8 |
型號 | OP-10 |
用途、使用范圍 | 乳化劑 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
是否進口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
食品級 乙酰化單雙脂肪酸甘油酯 西安達爾聞 乳化劑 乙酰化脂肪酸甘油酯
性狀
白色至淺黃色的不同粘稠液體和固體,有乙酸氣,味溫和。不溶于水,溶于乙醇、丙酮和其他有機溶劑,溶解度取決于酯化程度和熔化溫度。
用途
乳化劑、被膜劑、組織改良劑和潤滑劑。
用量
用于糖廠煮糖防垢,最大用量0.01g/kg;用于復合調(diào)味料,最大用量為20g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。
毒性
LD50 大鼠口服4g/kg(bw)。
GRAS FDA-21CFR 172.828。
ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標準和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓中心,2015年達爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達爾聞公司...
MORE