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產品展廳
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食品級 乙酰化單甘酯 西安達爾聞 乳化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-1000￥20 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-08-30
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 貨號 | daerw |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 977051-29-8 |
| 型號 | OP-10 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
食品級 乙酰化單雙脂肪酸甘油酯 西安達爾聞 乳化劑 乙酰化脂肪酸甘油酯
性狀
白色至淺黃色的不同粘稠液體和固體，有乙酸氣，味溫和。不溶于水，溶于乙醇、丙酮和其他有機溶劑，溶解度取決于酯化程度和熔化溫度。
用途
乳化劑、被膜劑、組織改良劑和潤滑劑。
用量
用于糖廠煮糖防垢，最大用量0.01g/kg；用于復合調味料，最大用量為20g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。
毒性
LD50 大鼠口服4g/kg(bw)。
GRAS FDA-21CFR 172.828。
ADI 無需規定（FAO/WHO，1994）。
