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食品級(jí) 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯 西安達(dá)爾聞 乳化劑

中文名稱(chēng):雙乙酰酒石酸單雙甘油酯

中文同義詞:

英文名稱(chēng):Glycerides,C8-21andC8-21-unsatd.mono-anddi-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioates

英文同義詞:Glycerides,C8-21andC8-21-unsatd.mono-anddi-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioates;DiacetylTartaricAcidEstersofMono-diglycerides(DATEM);DiacetylTartaricAcidMonoglyceride(DATEM);ChemicalbookDiacetyltaricacidsinglediglyceride;Glycerides,C8-21andC8-21-unsatd.mono-anddi-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioatesUSP/BP/EP;Glycerides,C8-21andC8-21-unsatd.mono-anddi-,2-(acetyloxy)-3-hydroxybutanedioates2,3-bis(acetyloxy)butanedioates

CAS號(hào):100085-39-0

分子式:

分子量:0

EINECS號(hào):309-180-8

相關(guān)類(lèi)別:乳化劑;酸度調(diào)節(jié)劑;乳化劑;

emulsifier

Mol文件:MolFile