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皂莢糖膠執(zhí)行標準GB 1886.67-2015 食品級 增稠劑 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥85 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥65 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-09-06
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB 1886.67-2015 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 123-41-1 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
西安達爾聞 皂莢糖膠 食品級 皂角子膠 增稠劑 甘露糖乳酸
植物多糖膠的共同特性是在低濃度條件下(<1%)形成高粘度的水溶液，溶液呈現(xiàn)非牛頓流體的特性。膠液加熱時可逆地稀化且當升高的溫度被保持時，又隨時間不可逆地降解，溶液的表觀粘度將隨剪切速率的增加而急劇下降，然后趨于穩(wěn)定并逐漸接近最低極限值。此外，植物多糖膠還具有降血糖、降、、潤腸、與微生物多糖形成凝膠等特性。多種功能集于一體的天然多糖膠具有不可替代的地位。1.2植物多糖膠的結構和來源1.2.1植物植物多糖膠的結構
半乳甘露聚糖是一種中性水溶性多糖，具有相同的分子基本結構，以1-4連接的β-D-甘露糖為主鏈，α-D-半乳糖殘基通過((1，6)連接附著在甘露糖的O-6單元上。半乳甘露聚糖膠的來源不同，其半乳糖取代度和分子量分布不同
