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產(chǎn)品展廳
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食品級 海蘿膠產(chǎn)品用途 西安達爾聞 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-09-09
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9083-24-3 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 海蘿膠 西安達爾聞 增稠劑 海蘿聚糖
化學屬性:
主要有海蘿聚糖，約占藻體的56.3%，余有蛋白質(zhì)12.2%、灰分21.3%等。
用途:GB 2760規(guī)定為增稠劑。可用于膠基糖果，用量以10.0g/kg為限。海蘿膠與磷酸氫鈣、木糖醇、制備的木糖醇口香糖有很好的保護牙齒琺瑯質(zhì)的功能。
生產(chǎn)工藝：將干燥藻體粉碎后加80%的乙醇約10～30倍，攪拌1h，除去乙醇。由此所制得的海蘿膠，其中的
海蘿聚糖結(jié)構(gòu)式
含砷量可由原來的0.18mg/kg降至0.04mg/kg。再加水100份(原料量)，檸檬酸3～5份(配成含檸檬酸0.3%～0.5%)，在80～98℃下加熱2h，這樣可使原來的高黏度17mPas降至2mPas，以利操作，然后脫水、濃縮、干燥而得。
