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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 梧桐膠 西安達(dá)爾聞 增稠劑 印度膠梧桐
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2570 /公斤
25-100060 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-09-11
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 1886.254—2016
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 9000-36-6
包裝規(guī)格 25kg
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口


食品級(jí) 刺梧桐膠 西安達(dá)爾聞卡那亞膠 增稠劑 蘋婆樹膠 印度膠梧桐

中文名卡拉亞樹膠
英文名KARAYA GUM
別名卡拉亞樹膠
刺梧桐(STERCULIA URENS)樹膠
刺梧桐(STERCULIA URENS)膠
英文別名crystalgum
gumsterculia
indiantragacanth
indiantragacanthgum
kadaya
kadayagum
E 416
Gums, karaya
CAS9000-36-6
EINECS232-539-4
外觀形態(tài) Powder,顏色 Yellow to Pale Brown
物化性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。未粉碎者呈淺黃色至紅棕色,半透明,角質(zhì)狀不同大小的膠滴或表面稍呈結(jié)晶形態(tài)的不規(guī)則碎片。有時(shí)混有少量深色樹皮碎片。略帶醋酸氣味。味感粘稠并稍帶醋酸味。不溶于水,但用堿脫乙酰則成水溶液。在水中泡脹成凝膠。不溶于乙醇。于60%乙醇中溶脹。1%懸浮液的pH值為4.5~4.7,粘度約3.3Pa·s。可受熱分解,粘度下降,85℃以上時(shí)不穩(wěn)定。可吸附本身容積100倍的水。
產(chǎn)品用途用途 增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑。可避免冷凍品中冰結(jié)晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。
WGK Germany2
RTECSWI9370000
TSCAYes
上游原料DE 胭脂蟲紅

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