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食品級愛德萬甜 超高倍甜味劑 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥6500 /公斤
- 25-1000￥6350 /公斤
- ≥1000￥6180 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 西安
- 發布日期： 2022-09-17
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | 衛健委 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 245650-17-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
愛德萬甜：新型超高倍甜味劑
愛德萬甜（英文名：Advantame），分子式為N-〔N-〔3-（3-羥基-4-甲氧基苯基）丙基-L-a-天冬氨酰〕-L-苯丙氨酸-1-甲酯（C24H30N2O7），分子量為458.5。其水溶性好、耐熱溫度高，適于高溫加工產品。愛德萬甜是阿斯巴甜的衍生產品，其化學結構與紐甜類似。
愛德萬甜（Advantame）是一種非營養低熱量高強度的新型甜味劑，具有非常微弱的知覺強度的苦味和酸味，可以添加于多種食品，且其甜味可達蔗糖20000倍，因此用量可以遠低于現有市場上的蔗糖和其他高倍甜味劑。阿斯巴甜含有苯基丙氨酸，但由于Advantame其很小劑量就能達到增甜的效果，不會引發苯丙酮酸尿癥或者PKU(氨基酸代謝性常見的類型)。
