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乳果糖用途用法 食品級 甜味劑 西安達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥100 /公斤
- 25-1000￥90 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-09-23
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | QB/T 4612-2013 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 4618-18-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
乳果糖 食品級 甜味劑 西安達爾聞
有清涼甜味，甜度為蔗糖的48%～62%。與蔗糖并用，甜度可增加。相對密度1.35，折射率1.47。可溶于水，在水中的溶解度為70%(25℃)。小白鼠經口LD5021.5g/kg，大白鼠經口LD5047.2g/kg。
異構化乳糖不被人體吸收，但能促進雙歧桿菌的增殖，有利于身體健康。我國規定可用于乳粉，最大使用量為15g/kg；在餅干中最大使用量2.0g/kg;在飲料(液、固體)和鮮乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以異構化乳糖干物質計)。
