![]() |
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | 衛健委 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 245650-17-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
愛德萬甜:新型超高倍甜味劑
名稱: 愛德萬甜
愛德萬甜是由氨基酸合成的新一代甜味劑,是阿斯巴甜、紐甜的衍生物,甜度是蔗糖的20000倍。2014年,美國FDA發布最終法規,批準高倍甜味劑愛德萬甜作為非營養甜味劑和增味劑用于除肉類及家禽之外的食品中。2017年,國家衛生和計hua生yu委yuan會2017年第8號公告批準愛德萬甜作為甜味劑用于食品和飲料中。
甜度:蔗糖的13000倍
甜度的食品甜味劑愛德萬甜
日本一家食品公司使用傳統人造甜味劑和從木材中提取的香精混合加工,在2008年生產出了愛德萬甜,它于2014年被批準添加在食品中,是目前為止甜度的食品甜味劑。它在通過人體的時會產生有毒的甲醇,但因為使用劑量很少,因此被認為是安全的。
化學名稱:
{N-[3-(3-羥基-4-甲氧基苯基)丙基]-L-a-天冬氨酰}-L-苯丙氨酸-1-甲酯
外觀:白色結晶性粉末
英文名稱:advantame
分子式:
結構式:
分子量:476.52(按 2007 年國際相對原子質量)