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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 691364-49-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 酪蛋白鈣肽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
酪蛋白鈣肽 食品級 營養強化劑 西安達爾聞 CCP
食物中的鈣在(鹽酸)作用下成為可溶性鈣,但進入呈中性至弱堿性環境的小腸中時,其中一部分就會與磷酸結合成不溶性的磷酸鈣沉淀而無法被人體所吸收。而酪蛋白鈣肽的存在會阻止磷酸鈣的沉淀,使鈣離子一直處于溶解狀態,從而提高鈣吸收率。
酪蛋白鈣肽的生理功能:一般情況下,礦物質元素在小腸中必須在可溶性狀態下才能被吸收,特別是鈣吸收主要在小腸下部,而小腸下部呈中性或弱堿性,易引起礦物質元素溶解度降低或產生沉淀,使鈣吸收率低下。因此,不僅要攝取富含鈣的食品,還要攝取與其生存鈣吸收促進劑,才能有效補充鈣