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產品規格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9001-37-0 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規格 | 1kg/包 |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 葡萄糖異構酶 |
葡糖氧化酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力
外文名
Glucose oxidase,GOD
葡糖氧化酶是食品工業中一種重要的工業用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品快速檢測及生物傳感器上也有廣泛應用。葡糖氧化酶GOD廣泛分布于動植物和微生物體內。由微生物生長繁殖快、來源廣,是生產葡糖氧化酶GOD的主要來源,主要生產菌株為黑曲霉和青霉。