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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 11078-30-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 半乳甘露聚糖 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
半乳甘露聚糖 食品級 營養強化劑 西安達爾聞 瓜爾豆膠酶解物
性狀:類似白色粉末,無臭、無味,耐酸、耐鹽,熱穩定性好。可溶于水,水溶液透明,呈中性并有很低的黏度。
用途:本品有很低的熱量(0.8k/kg),具有多種生理功能,可促進小腸內比歧桿菌增殖,預、、心和血糖。
使用方法和用量:中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—2014)規定:可在各類食品中按生產需要適量使用。
半乳甘露聚糖(Galactomannan,簡寫GM)或稱半乳糖甘露聚糖,是一種包含了甘露糖骨干與半乳糖旁基的多糖。