![]() |
主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 11078-30-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 半乳甘露聚糖 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
半乳甘露聚糖 食品級 營養強化劑 西安達爾聞 瓜爾豆膠酶解物
半乳甘露聚糖來源于胡蘆巴膠(Fenugreek Gum),瓜爾豆膠(Guar Gum),長角豆膠(Locust Bean Gum)和他拉膠(Tara Gum),具有不同支化度的半乳甘露聚糖。
這四種半乳甘露聚糖的結構都是以甘露糖為主鏈,半乳糖為側鏈基團。更準確地說,它們是以主鏈為β(1,4)連接的D-甘露糖聚合物,每隔幾個甘露糖殘基有一個α-D-半乳糖以1,6鍵與主鏈相連。PS-FNG,-GG,-TG和–LBG都是半乳甘露聚糖,不同的僅僅是他們的半乳糖和甘露糖的比例,比例分別是1:1,1:2,1:2。5~3,和1:3.5~4。 半乳甘露聚糖(Galactomannan)