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產品規格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9001-75-6 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規格 | 1kg/包 |
酶活力 | 6000 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
胃蛋白酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力
胃中的一種蛋白水解酶。其最適pH值為1.5~2.0。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所組成的肽鍵。此酶由胃腺的主細胞合成,以酶原顆粒形式分泌,經中鹽酸激活后,具有消化蛋白質的能力。藥用胃蛋白酶,可以從豬、牛羊胃中提取,用于。
胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在pH1.5~5.0條件下,被活化成胃蛋白酶,將蛋白質分解為肽,而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。