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香型 | 粉香 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進口 | 否 |
類型 | 粉末香精 |
蓮子香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
CAS號:
英文名稱:Lotusseedessence
英文同義詞:Lotusseedessence
中文名稱:蓮子香精
中文同義詞:蓮子粉末香精
CBNumber:CB54927177
分子式:
分子量:0
MOLFile:Molfile
蓮子香精性質、用途與生產工藝
概述蓮子為蓮的種子(實際是吃種仁)。人們喜歡蓮花,可更愛吃蓮子,這是由于蓮子不但味極香美,而且營養非常豐富,它含蛋白質(干品Chemicalbook)占17%左右,碳水化合物占近70%,脂肪約占2%;此外每100克中,含鈣100毫克,磷200毫克,鐵5.6毫克;還含多種維生素(鮮蓮子的維生素更豐富)。