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綠茶香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久

達爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產品。

制備綠茶提取物的具體制備方法為：

(1)向新鮮綠茶葉片中通入溫度為65℃、相對濕度為30％、流速為1.2m/s的空氣，處理65min；

(2)將步驟(1)處理后的綠茶葉片先在75℃烘干5min，然后在65℃烘干15min，最后在50℃烘干45min，即得綠茶干葉；

(3)將所述綠茶干葉粉碎后，加入相當于綠茶干葉重量4倍的水，進行水蒸氣蒸餾提取，提取時間為70min，分離得到固體殘渣和精油備用；

(4)將步驟(3)得到的固體殘渣干燥后，加入相當于固體殘渣重量8倍的體積濃度為85％的乙Chemicalbook醇水溶液，在30℃條件下提取30min，濃縮去除乙醇，得到濃縮浸膏；

(5)將步驟(3)得到的精油和步驟(4)得到的濃縮浸膏混合均勻，即得綠茶提取物。

一種綠茶香精的制備方法，包括以下步驟：(1)將降龍涎醚、薄荷腦、佳樂麝香、苯乙酸苯乙酯、綠茶提取物、一縮二丙二醇混合、溶解后攪拌均勻；(2)加入其余原料，攪拌均勻后進行高壓均質處理，靜置過濾，即得綠茶香精。

用途

綠茶香精供軟飲料、冷飲等用。用量0.05%～0.15%。