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火龍果香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久

西安達爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產品。

一種火龍果果肉精油的制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種火龍果果肉精油的制備方法。該方法的具體步驟如下：（1）果皮與果肉分離，按0.5:1至2:1的比例將火龍果的果肉與去離子水進行混合，充分搗碎，之后調節pH為4.0-5.0。（2）按質量比為1:100至1:500的比例，加入纖維素酶，于45-55℃的溫度條件下，酶解60-90分鐘。（3）在室溫條件下，對酶解后的液體進行真空抽濾。（4）按3:1至10:1比例在濾液中加入苯乙醇混合，苯乙醇混合液是比例為1：1至1：3的苯和乙醇。（5）之后，在溫度為82-85℃的條件下，進行提取，時間為4.0-8.0小時。（6）將提取的料液進行過濾。（7）在真空條件下，將過濾后的濾液進行蒸發和濃縮，就可得到精油。本發明具有制備精油和操作簡單的效果。