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香型 | 粉香 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規格 | 25kg |
有效物質含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進口 | 否 |
類型 | 粉末香精 |
香菇香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
西安達爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主,適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產品。
香菇精學名為1,2,3,5,6一五硫雜環庚烷,是香菇的主香成分,是煮牛肉的肉香味主要成分,也是加利福利亞紅色海藻中具有活性的主成分,可用于。目前香菇精的主要來源是由香菇中提取,操作繁瑣,收率極低。尤其在我國,對于香菇類、蔥蒜類等特征香料十分缺乏,香菇精在國內還未實現商業化,且相關研究報道極少。