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產品展廳
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醇香麥芽酚香精 西安達爾聞 食品級餅干糖果膨化品炒貨干果香精
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥60 /公斤
- 25-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-11-05
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 香型 | 粉香 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 77-83-8 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99.9 |
| 含量 | 99.9% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 粉末香精 |
醇香麥芽酚香精 食品級 西安達爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
西安達爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產品。
乙基麥芽酚的應用
（1）增香：有風味"乳化作用"，可使兩個或兩個以上香味更加調和，使整體香味更統一，產生令人滿意的特征風味。
（2）增甜：如在果汁飲料、碳酸飲料、糖果等生產中，加入少量乙基麥牙酚，蔗糖用量可減少10%~15%，而不影響甜度。
（3）去除雜味：加入乙基麥芽酚后可以起到扶正抑邪之，去除苦味、澀味、腥膻味、酸味等雜味。
