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產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
食品級 復(fù)配酶制劑 西安達(dá)爾聞
茄參、海參脫皮劑;牛肉、肉餡、炸肉、烤肉嫩肉粉;餅干、糕點松化劑
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司經(jīng)過近十年努力,已經(jīng)發(fā)展為創(chuàng)新型科技型企業(yè)。主要經(jīng)營范圍:食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新,建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發(fā)或合作研發(fā),目前已研發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)配方技術(shù)72個。
使用方法:鮮海參或凍海參(需完全解凍)→加入海參脫皮酶(按原料重計)→適當(dāng)添加水分(以剛好沒過原料為宜)浸泡混勻,水溫控制在30℃左右→酶反應(yīng)1.5-2小時,反應(yīng)過程中間歇性攪拌→清洗干凈
產(chǎn)品規(guī)格:綜合酶活特理性狀:淺褐色粉末氣味:酶特有氣味最適PH值:6.5-7.5最適溫度:40-50℃添加量:0.3-1.2%,視具體原料而定執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB1886.174細(xì)度:40目、60目、80目(可定制)
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
MORE公司歷程西安達(dá)爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓(xùn)中心,2015年達(dá)爾聞創(chuàng)新30000㎡生產(chǎn)基地和達(dá)爾聞daerw15000㎡生產(chǎn)車間兩大工廠落成,2022年達(dá)爾聞公司...
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