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食品級著色劑 西安達爾聞 靛藍色素

• 靛藍

   [diàn lán] 播報編輯討論上傳視人類所知最古老的色素之一

“青出于藍而勝于藍”，探尋中國古老的植物印染技藝——藍染

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本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目 審核 。

靛藍，分子式為C16H10N2O2，為水溶性非偶氮類著色劑。靛藍類色素是人類所知最古老的色素之一，廣泛用于食品、醫藥和印染工業。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。