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美國食品技術公司Joywell Foods在去年獲得了由卡夫亨氏成立的風投基金Evolv Ventures領投的690萬美元A輪融資。Joywell Foods利用的生物技術可以實現低成本商業化生產神秘果蛋白，其生產過程不使用神秘果植物，而是使用普通的萵苣來實現神秘果蛋白基因表達，整個過程花費不到一周的時間，之后就可收獲并進行處理。目前，該公司已成功在糖果、布丁、酸奶和谷物中應用神秘果蛋白。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業的研究，創立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發的基礎上聯合各高校院所共同開發十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環保等行業，滿足各行業的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業客戶提供可持續生物解決方案，為社會與自然的可持續性發展貢獻力量。