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甘草主要生長在荒漠草原、干旱、半干旱沙地及黃土丘陵等地。在我國大多以野生甘草為主，分布于甘肅、新疆、寧夏、內蒙古、山西朔州等地，新疆、甘肅、內蒙古及寧夏部分地區(qū)有大量甘草人工栽培區(qū)。甘草中含有多種有效化學成分，如甘草甙、甘草酸、甘草次酸、甘草黃酮、甘草素等，這些成分主要存在于甘草根皮中，所以甘草粗壯的根莖是常見的主要藥用來源，甘草提取物也主要應用于醫(yī)藥、保健品及化妝品行業(yè)中。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業(yè)的研究，創(chuàng)立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業(yè)。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發(fā)的基礎上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè)，滿足各行業(yè)的不同需求，根據(jù)客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優(yōu)品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案，為社會與自然的可持續(xù)性發(fā)展貢獻力量。